1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: perez-escohotado-javier

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  Titulo del libro

  CRÍTICA DE LA RAZÓN GASTRONÓMICA

  PÉREZ ESCOHOTADO, JAVIER

  Crítica de la razón gastronómica revela alguno de los secretos de Ferran Adrià al relacionar sus postulados gastronó...

  Disponible en 1 semanas

  18,50 €