GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA TOMO 4. CARNES (VACUNO, CERDO, CORDERO, AVES), CAZA, VISCERAS Y DESPOJOS. ESPECIAS
EDICIONES NOBEL
- Editorial:
- EDICIONES NOBEL, S.A.
- Año de edición:
- 1994
- Materia
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-87531-26-2
- Páginas:
- 384
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
-
Disponibilidad inmediata 48H
