PESCADOS Y MARISCOS

PESCADOS Y MARISCOS. INTRODUCCIÓN A LA COCINA DE PESCADOS Y MARISCOS

Editorial:
DE VECCHI EDICIONES
Año de edición:
Materia
GASTRONOMÍA
ISBN:
978-84-315-5617-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata 48H

7,90 €
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Ingrediente principal de una gran cantidad de recetas, el pescado y el marisco son uno de los alimentos fundamentales en la gastronomía española. Dada la gran cantidad de especies y tipos que hallamos en nuestras costas, es importante no sólo saberlos coc