1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: j-valle-j-c-ferri-n-gonzalez

  • TÉCNICAS CULINARIAS
    Titulo del libro
    TÉCNICAS CULINARIAS
    J. VALLE, J. C. FERRI, N. GONZÁLEZ
    Introducción a los procesos de cocción de los alimentos.Las técnicas de cocción.Elaboraciones básicas de múltiples a...
    Disponible en 1 semanas

    30,00 €