5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: roca-joan

  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras r...
    Disponible en 1 mes

    24,95 €

  • CELLER DE CAN ROCA, EL
    Titulo del libro
    CELLER DE CAN ROCA, EL
    ROCA JOAN ; ROCA JOSEP ; ROCA JORDI
    En esta obra los tres hermanos Roca explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha car...
    Disponible en 1 semanas

    89,00 €

  • COCINA CON JOAN ROCA
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA
    ROCA, JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la...
    Disponible en 1 mes

    24,95 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA
    ROCA FONTANÉ, JOAN ; ROCA FONTANÉ, JOSEP ; ROCA FONTANÉ, JORDI
    In this book the three Roca brothers?Joan, Josep and Jordi?offer a direct account of the secrets of a restaurant tha...
    Disponible en 1 semanas

    89,00 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    ROCA FONTANÉ, JOAN
    El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este l...
    Disponible en 1 semanas

    10,00 €